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Transgénicos y organismos modificados genéticamente
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Creado: 10-06-2020
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¿Sabías que los alimentos modificados genéticamente que más se consumen en Colombia son la soya, el maíz, el arroz y el pollo? ¿Sabes qué son y por qué son importantes las semillas nativas? ¿Qué son los cultivos transgénicos y cuál es su impacto en la salud?

En el programa del jueves 11 de junio, dirigido a estudiantes de básica secundaria, Profe en tu casa nos plantea unos interrogantes muy importantes para la seguridad alimentaria de nuestro país.  Para resolverlos, estará en el estudio Sonia Henao Quintero, licenciada en Química y Biología de la Universidad Libre y máster en Educación de la Universidad Javeriana. Sonia es docente de la Maestría de Educación con énfasis en la enseñanza de las Ciencias Naturales de la Universidad Javeriana.

En esta emisión, Sonia abordará los conocimientos básicos sobre la estructura del ADN, las tecnologías asociadas a los transgénicos y los organismos modificados genéticamente o por su sigla OMG, así como su impacto en el ambiente y la salud.

En la primera parte del programa se hablará acerca de la estructura del ADN y su relación con los transgénicos y los OMG. En la segunda parte se planteará la relación del consumo de alimentos transgénicos con la seguridad alimentaria. En la tercera parte conoceremos el impacto de los transgénicos y los OMG en el medioambiente y en la salud humana.

¿Cómo se asocian las semillas con la seguridad alimentaria?, ¿qué alternativas se pueden tener frente a los cultivos transgénicos?, ¿cuáles son las posturas que existen sobre los alimentos transgénicos y la salud humana?, son otras de las preguntas que serán respondidas por la experta en didáctica de las Ciencias Naturales.

El Ministerio de Educación Nacional y RTVC te esperan, de lunes a viernes a las 10 am, por Señal Colombia, Canal Institucional y por la Radio Nacional de Colombia.  Los capítulos que se han emitido se encuentran disponibles para descargar en:

https://www.rtvcplay.co/competencias-ciudadanas/profe-en-tu-casa

 

Foto:

https://unsplash.com/photos/sM3KtgTiokg

Photo by Aarón Blanco Tejedor on Unsplash