Guía 9 Fogón de mi tierra
Explora orientaciones pedagógicas para trabajar el episodio “Fogón de mi tierra” en contextos educativos, la guía presenta actividades, competencias y recomendaciones de escucha para reconocer la diversidad gastronómica y cultural de Colombia.
Sugerencia de uso: Usa la guía para desarrollar actividades sobre gastronomía, cultura y tradiciones colombianas a partir de relatos y narraciones.
La “Guía pedagógica - Fogón de mi tierra” es un recurso educativo del Ministerio de Educación Nacional que presenta orientaciones y recomendaciones para el uso pedagógico del episodio de Historias en AltaVoz dedicado a la cocina colombiana y las tradiciones gastronómicas del país; la guía reúne información acerca de la creación del pódcast, objetivos, competencias a desarrollar según los estándares educativos, recomendaciones generales para escuchar el episodio, apoyos conceptuales para el docente e información sobre el autor invitado Luis Ramírez Viral, asimismo, propone actividades relacionadas con la gastronomía, las tradiciones culinarias, la diversidad cultural y los saberes del territorio presentes en la cocina colombiana.
Recurso producido por el Ministerio de Educación Nacional y publicado en Colombia Aprende.
