Alimentación y clima: El impacto de la alimentación en el medio ambiente. os humanos consumen mucha comida. Para producir todos estos alimentos, utilizamos un proceso llamado agricultura o producción de cultivos. Debido a su magnitud, no nos sorprende que la agricultura sea una de las principales actividades que contribuyen al cambio climático.

Introducción: ¿podemos deshacer el cambio climático?. ¿Qué pasaría si pudiéramos eliminar suficiente CO₂ de la atmósfera como para detener, e incluso revertir, el cambio climático? Puedes pensar en la eliminación de carbono como una operación de limpieza de la contaminación. Para que esto funcione, el CO₂ debe ser capturado de la atmósfera y almacenado de manera segura y permanente sin que se emita mucho más CO₂ en el camino

Dieta sostenible: qué es una dieta saludable y sostenible. ¿Cómo puedes tú, como individuo, contribuir a resolver el cambio climático? ¿Pueden las acciones de una persona realmente cambiar la situación en nuestro planeta? En este curso, exploraremos las formas en que un individuo puede reducir su huella de carbono y consideraremos cuán efectivas serán esas acciones en nuestra lucha por resolver el cambio climático. En primer lugar, veamos cómo afecta lo que comemos al mundo que nos rodea.